nigelle ou cumin

nigelle ou cumin

haricots noirs ou de nigelle utilisent la pilule noire très ancienne, selon les scientifiques ont trouvé le haricot noir dans la tombe de Toutankhamon, graine noire à partir de plantes qui ont captivé l'attention des gens, et ne se produisent que les gens sont intéressés par une plante médicinale, comme ce fut le haricot noir, beaucoup de gens croient que haricots noirs guérir toutes les maladies fidèle aux paroles du Messager d'Allah la paix soit sur lui dans Sahih Al-Bukhari: "la graine noire est un remède pour toutes les maladies, mais ennuyeux", mais aussi il y a beaucoup de controverse au sujet du haricot noir jusqu'à ce qu'il atteigne chaque question en disant que le haricot noir accepté il est pas le haricot noir fréquenté par le prophète la paix soit sur lui, pour que les gens de prestations refusées College, et d'autres, ils étaient convaincus que la guérison de haricots noirs pour certaines maladies .. entre ceci et cela présente le Dr Salim Aghbari dans les ces prochaines lignes pour parler du site de traitement de la pilule noir et ce qui est dit à leur sujet et leurs avantages et les dernières recherches scientifiques autour.

nom

haricots noirs (en anglais: Cumin noir) sait beaucoup de noms est le nom le plus célèbre quand les musulmans en général (Nigella sativa), parfois appelé cumin noir et Guzha et Nigella et Hunaaz Ealonga carvi noir et noir.

  

Nom scientifique: Nigella sativa

Description plante herbacée

Herb Yearbook de plus de 30 cm, a une jambe de ramification verticale papiers profonde minute de coupe et bleu fleurs aux gousses et graines dentelées gris, et contiennent plante fruits capsule à l'intérieur trilogie graines blanches dimensions qui se transforme rapidement en noir lorsqu'il est exposé à l'air, et de recueillir les graines à maturité.

Accueil et de l'agriculture

Originaire d'Asie occidentale, et est cultivé dans de nombreuses régions de l'Asie et la région méditerranéenne pour ses graines et jardins Knepth.

des substances actives

Les graines contiennent 40% de l'huile dure, l'un des Alsaboninat (Almilanten), et environ 1,4% d'huile volatile et de l'huile Nigella sativa contient de nombreux acides gras essentiels, comme Nigella sativa contient une substance (nigellone nigellone), qui est un des antioxydants naturels, ainsi que (GSH) et de graines de cumin également contiennent de l'acide (arginine).

Qu'est-ce qu'il a été dit par un vieux

- Dstorders Citée médecin grec (un célèbre médecin grec qui a vécu au premier siècle après JC) que les graines noires sont prises pour traiter les maux de tête et de la grippe nasale et les douleurs dentaires et les vers infectieuses, il est également pris en grandes quantités comme diurétique et pour induire la menstruation et augmenter le lait der.

- Dit par Ibn Sina sa loi »et Nigella (Nigella sativa) section de Cayenne d'une évacuation de la mine et d'analyser le vent et le soufflage et extrêmement purifié et placé avec du vinaigre sur les boutons à feuilles caduques et de résoudre les tumeurs expectorations et solides et avec le vinaigre sur les plaies des expectorations et la gale purulente, et bénéficier du froid, en particulier la poudre et Mdjaola commune dans le linge de moyeu , peint sur le devant d'un mal de tête, et si vous tremper dans du vinaigre pendant la nuit et ensuite écrasé et donné au patient inhale bénéficier de la douleur chronique dans la tête, et de tuer les vers, même revêtement sur le nombril, et génère des règles si elle est utilisée pendant des jours et arrosé avec du miel et de l'eau chaude pour un caillou dans la vessie et les reins. "

- Un rappel de David pour Nigella sativa: "L'utilisation de Nigella sativa chaque matin cuit raisins rougissent la peau et Asfiha et ses cendres coupé les hémorroïdes revêtement si la cuisson avec de l'huile d'olive, huile Qatar dans l'oreille guéri d'un rhume ou oint le présentateur de la tête empêche le déclin de la grippe et le melon amer et Wormwood les parasites revêtement abdomen Il est un antidote aux toxines nombril de telle sorte que la fumée de tabac vermine expulsé ".

haricots noirs et de la recherche scientifique

- Des dizaines de recherche publiés dans diverses revues scientifiques pour les avantages de l'utilisation de Nigella sativa, qui met l'accent sur les nombreux avantages mentionnés par les anciens pour cette plante, et vient la plupart de ces recherches de l'Europe, en particulier l'Allemagne et l'Autriche, qui vient au premier rang des pays appelant à la renaissance de la médecine à base de plantes Ktb alternatives, et ainsi apparu Nigella sativa dans une variété de préparations médicales entre les capsules et comprimés boissons et huiles dans de nombreux pays européens, ainsi que les États-Unis, en plus des pays du monde arabe et musulman.

- Les scientifiques ont travaillé pendant un certain temps pour comprendre comment fonctionne le haricot noir et surtout son rôle dans le processus de guérison, qui a convoqué la connaissance des composants des semences, qui ont été trouvés pour contenir un grand nombre de vitamines, minéraux, protéines végétales, ainsi que certains acides non saturés gras.

- Il est à noter que l'huile Nigella sativa contient de nombreux essentiel et important pour une peau saine, des cheveux et des muqueuses d'acides gras, ainsi que de régler le niveau du sang et de la production du corps d'hormones et d'autres importants processus de fonctions vitales.

- Nigella sativa contient une substance (nigellone nigellone), qui est une substance cristalline a été établie pour la première fois en 1929 et a été utilisé depuis comme ingrédient actif dans l'usine et est considéré comme l'article d'un antioxydant naturel qui joue un rôle clé dans la protection du corps contre le risque de soi-disant Bahaward libre (radicaux libres), a également indiqué que beaucoup de recherches publiées récemment.

- Les études scientifiques sur l'expérience de haricots noirs menées sur des souris, et ont souligné le bénéfice de haricots noirs à soulager les symptômes d'allergie chez les souris, cette étude a été publiée dans la revue (Annals of Allergy) en 1993.

- Il y avait une autre étude en 1993. Publié par le magazine (International Journal of Pharmacology) et renvoyé à la capacité d'un résumé haricots noirs pour abaisser la glycémie quand les lapins.

- Et publié plus d'une étude scientifique dans des revues reconnues dans le monde entier sur l'utilité d'un résumé haricot noir dans le meurtre d'un certain nombre de bactéries dans les plats de laboratoire, ou des animaux de laboratoire, et il y a des indications que les propriétés anti-cancéreuses pilule noire, et de la vitamine pour le système immunitaire, qui défend le corps contre les germes et les virus, entre autres.

- Il est l'étude de recherche arabe menée par le Dr Ahmed juge et le Dr Osama Kandil aux États-Unis, qui a montré que la consommation d'un gramme de haricot noir deux fois par jour peut activer le système immunitaire, ainsi que l'étude réalisée par le chercheur Rima Anas Mustafa Zarqa à l'Université de (King) à Londres et il a gagné un diplôme de ce maître de recherche, et les essais ont été effectués sur le haricot noir sous la supervision de professeurs britanniques dans les laboratoires de l'Université de Londres, a été l'étude a prouvé l'existence des propriétés antibactérienne dans la graine noire pilote de l'huile sur un certain nombre de bactéries, et des études pour trouver les propriétés des médicaments anti-inflammatoires (anti menée inflammatoire) dans la substance active dans le haricot noir et appelé (Iamukenon).

 Les utilisations et les avantages de haricots noirs

- Comme beaucoup d'herbes, épices utilisées dans la cuisson des graines noires bénéficient du tube digestif et apaisant la douleur de l'estomac et Chnecatha et réduire le vent et les flatulences et les coliques, et le désinfectant des semences.

- Tonique et stimulant et mucosités expulsant et pour résister au froid rigoureux de l'hiver froid et l'immunité accrue contre les rhumes et les crises d'asthme.

- Augmenter la force Beh après le désespoir, la dépendance à boire génère l'urine et menstruel et le lait, et ses huiles nerfs effilochés calme, déclarant toux nerveuse et la grippe, et stimule la digestion et génère la salive et expulse le vent et souffler et génère l'urine et menstruel.

- Utile contre l'asthme, la coqueluche, également utilisé dans le traitement de Nigella sativa de la vésicule biliaire et de la maladie du foie.

- Doit ici peut fournir des conseils et d'alerter le Dr Jaber Salem, professeur à l'Université du Roi Saoud à Riyad, où il indique que l'huile de graine noire marchés existants, l'Arabie saoudite n'a pas de valeur thérapeutique de se rappeler, bien que les concessionnaires et les fabricants de cette huile sont grillaient haricots noirs, puis les graines Akpson, ils reçoivent une huile fixe , très simple, et la proportion d'huile volatile, parce que l'huile volatile s'évapore lors du rôtissage des graines.

Nous pouvons résumer les avantages et les utilisations de haricots noirs:

- Nigella sativa aide à garder le corps chaud et naturel.

- Nigella sativa aide la production de lait.

- Nigella sativa Un effet catalytique sur le système immunitaire.

- Nigella sativa et une alimentation saine est importante et utile pour les enfants, les femmes et les personnes âgées, car il a une variété de produits alimentaires.

 Enfin ..

Dans le dernier conseil précieux pour tous ceux qui veulent commencer à utiliser le haricot noir et Advantaged ce conseil est que lorsque vous les utilisez, préfèrent ne pas broyer que lorsque l'utilisation de celui-ci si écrasé et a laissé même pendant plusieurs heures avant l'utilisation, l'ingrédient actif volez eux, car il est une huile volatile, mais si écrasé haricots noirs, puis mélanger avec du miel Mzja et bien conservés dans un bac de couleur foncée et scellés, ils conservent leur utilité.